EASTERN MEDITERRANEAN
Djärva nya smaker
Uppdatera dina storsäljare
Ge dina kundfavoriter nytt liv med smaker från östra Medelhavet.
Återskapa klassikerna
Ta in de kraftfulla smakerna från östra Medelhavet i din meny med dessa älskade rätter.
- Lammkebab med harissaglaserad aubergineRecept
- Lax med honung och citron samt harissayoghurtRecept
- Shakshuka med HarissaRecept
- Falafeltallrik med krämig hummusRecept
- Kyckling shawarma-wrap med tahiniRecept
- Halloumisticks och labnehbollar med HarissadippRecept
- Kycklinggruta med citronyoghurtRecept
Ge det gröna köket huvudrollen på din meny
Fräscha enkelt upp dina gröna rätter och skapa växtbaserade måltider som smakar ännu mer.
- Rostad pumpa i bulgursalladRecept
- Lins- och bönsallad med TahiniRecept
- Linsallad med butternutpumpa och grönkålRecept
- Kikärtssallad med sparris, halloumi och chorizoRecept
- Krispig couscoussalladRecept
- Brysselkålssallad med linser, morötter och spenatRecept
- Zaatar-salladRecept
- Färgglad kålsallad med linser och frönRecept
- Blomkålssallad med rostade kikärterRecept
- Rostade morötter med labneh och zaatarRecept
- Ugnsbakad blomkålRecept
- Kryddig couscoussallad med edamamebönorRecept
- Picklad squashsallad med morötterRecept
Boosta menyn med fräscha tillbehör, dips och dressingar
Välj några fräscha inslag som kan lyfta både klassiska och moderna rätter.
Krydda upp din meny med smaker från Östra Medelhavet
Trendrapporter visar att allt fler söker sig till matkulturen från östra Medelhavet – med sina djärva smaker, färgstarka råvaror, sharing-rätter och växtbaserade original. Haka på den här supertrenden och utforska dessa nya smakvärldar.
- Preserved Lemon PasteFrisk & skarp
- Shawarma Spice MixVarm & uppfriskande
- Harissa SauceKryddig & rökig
- Chermoula PestoÖrtfrisk & syrlig
- Zaatar Spice MixJordig & syrlig
- Tahini SauceGenerös & krämig