Färgglad kålsallad med linser och frön

Strimla rödkålen, vitkålen och morötterna tunt.

Lägg allt i en stor skål och blanda med den grovhackade persiljan.

Rosta fröna i en torr stekpanna (utan olja). Låt dem svalna.

Tillsätt matkorn och frön till salladen.

Blanda Chermoula Pesto med Lemon Paste och vänd ner det i salladen. Smaka av med salt och peppar.