EASTERN MEDITERRANEAN
Kraftige, nye smaker
Frisk opp bestselgerne dine
Løft populære retter med nye smaker fra det østlige, og gi kjente retter en frisk vri.
Gjenskap klassikerne
Bruk de kraftige smakene fra det østlige Middelhav til tidløse retter som aldri går av moten
- Lammekebab med harissaglasert aubergineLes mer
- Laks med honning og sitron og harissayoghurtLes mer
- Shakshuka med HarissaLes mer
- Falafeltallerken med kremet hummusLes mer
- Kylling shawarma-wrap med tahiniLes mer
- Halloumi-sticks og labneh-kuler med HarissadippLes mer
- Kylling tagine med sitronyoghurtLes mer
Gi det grønne kjøkkenet hovedrollen på menyen din
Frisk enkelt opp de grønne rettene dine og skap plantebaserte måltider som smaker enda mer.
- Ovnsbakt gresskar i bulgursalatLes mer
- Linsesalat med bønner og TahiniLes mer
- Linsesalat med butternut gresskar og grønnkålLes mer
- Kikertsalat med asparges, halloumi og chorizoLes mer
- Sprø couscoussalatLes mer
- Rosenkålsalat med linser, gulrøtter og spinatLes mer
- Zaatar salatLes mer
- Fargerik kålsalat med linser og frøLes mer
- Blomkålsalat med ristede kikerterLes mer
- Ovnsstekte gulrøtter med feta og Za'atarLes mer
- Bakt blomkålLes mer
- Krydret couscoussalat med edamamebønnerLes mer
- Syltet squashsalat med gulrøtterLes mer
Gi menyen et løft med tilbehør, dipper og dressinger
Velg et par friske tilskudd som forbedrer både klassiske og moderne retter.
Krydre menyen med smaker fra det østlige middelhavskjøkkenet
Trendrapporter viser at folk ønsker seg mer av matkulturen fra det østlige middelhavskjøkkenet – mer av de kraftige smakene, de fargerike ingrediensene, retter som kan deles og de plantebaserte originalene.
- Preserved Lemon PasteLivlig og syrlig
- Shawarma Spice MixVarmt og oppfriskende
- Harissa SauceSterk og røkt
- Chermoula PestoUrteaktig og syrlig
- Zaatar Spice MixJordaktig og syrlig
- Tahini SauceSmaksrik og kremet