EASTERN MEDITERRANEAN
Djärva nya smaker
Shawarma Spice Mix
Kryddmix med alla smaktoner du behöver för en perfekt shawarma. Till skillnad från traditionella blandningar har den här en frisk twist av citron.
Gnid in i valfritt kött eller…
Blanda i hummus för en smakrik kick
Krydda grönsaker eller svamp-shawarma
Smaksätt majonnäs eller vinägrett
Ge smak åt potatis eller blomkål
Krydda nötter och andra snacks
Smaksätt olivolja för att ringla över bröd
Gör shawarmasmör till kött eller grill
Varm och jordig shawarma – Spiskummin, koriander, kanel och kryddpeppar ger både värme och djup.
Utseende
Pulverliknande kryddblandning i nyanser av rött, brunt och gult.
Smak
En smakrik blandning där paprikans värme möter jordig spiskummin och frisk citronzest, med inslag av koriander, kanel och chili.
Konsistens
Fint malda kryddor som ger jämn täckning, behaglig munkänsla och bra smakupptag.
Falafeltallrik med krämig hummusRecept
Kyckling shawarma-wrap med tahiniRecept
Lammkebab med harissaglaserad aubergineRecept
Halloumisticks och labnehbollar med HarissadippRecept
Kyckling shawarma pizza med harissa-yoghurtRecept
Ugnsbakad blomkålRecept
Shawarma Caesarsallad med TahinidressingRecept
Shakshuka med HarissaRecept
Shawarma nachos med HarissaRecept
Preserved Lemon PasteFrisk & skarp
Shawarma Spice MixVarm & uppfriskande
Harissa SauceKryddig & rökig
Chermoula PestoÖrtfrisk & syrlig
Zaatar Spice MixJordig & syrlig
Tahini SauceGenerös & krämig
KLASSIKER, FUSIONER OCH TILLBEHÖR
Så ger du din meny ny energi med smaker från östra Medelhavet
Oavsett om du vill återskapa klassiker som shawarma eller ge moderna favoriter som hamburgare en ny smakprofil, har du kommit helt rätt. Utforska vårt urval av recept med smakinspiration från östra Medelhavet.