EASTERN MEDITERRANEAN
Djärva nya smaker
Zaatar Spice Mix
En omtyckt blandning av jordiga kryddor, aromatiska örter och syrliga sumakbär. Både svarta och vita sesamfrön gör denna zaatar både smakrik och vacker att se på.
Blanda med olivolja och servera med bröd eller…
Strö över rostade grönsaker
Gnid in kyckling, lamm eller fisk
Toppa bowls eller nachotallrikar
Rör ner i tahini för en smakrik dipp
Ge sting åt labneh eller getost
Lyft smaken på avokadomackor
Gör kryddsmör att ringla över popcorn
Jordig och syrlig zaatar – En livfull blandning av sesamfrön, sumak, oregano, spiskummin och chilipeppar.
Utseende
En färgstark blandning av gröna örter, kryddor och sesamfrön.
Smak
En smakexplosion med en elegant ton av jordiga och örtiga nyanser som möter nötig sesam och en syrlig citrustouch från sumak.
Konsistens
Grov och grynig tack vare sesamfrön och torkade örter.
Preserved Lemon PasteFrisk & skarp
Shawarma Spice MixVarm & uppfriskande
Harissa SauceKryddig & rökig
Chermoula PestoÖrtfrisk & syrlig
Zaatar Spice MixJordig & syrlig
Tahini SauceGenerös & krämig
KLASSIKER, FUSIONER OCH TILLBEHÖR
Så ger du din meny ny energi med smaker från östra Medelhavet
Oavsett om du vill återskapa klassiker som shawarma eller ge moderna favoriter som hamburgare en ny smakprofil, har du kommit helt rätt. Utforska vårt urval av recept med smakinspiration från östra Medelhavet.