Rostad pumpa i bulgursallad

Värm ugnen till 200°C.

Dela pumpan på längden och ta bort kärnorna. Skär pumpan i klyftor, lägg dem på en plåt och ringla över olivolja. Krydda med salt och peppar.

Blanda bulgur med Chermoula Pesto, rucolan, linserna, oliverna, de soltorkade tomaterna och den rostade pumpan. Smula fetaost över salladen.

Ringla Tahini Sauce över och strö på Zaatar Seasoning samt granatäppelkärnorna.

Servera med tortillachips och resten av Tahini Sauce vid sidan om.