EASTERN MEDITERRANEAN
Kraftige, nye smaker
Zaatar Spice Mix
Populær blanding av jordaktig krydder, aromatiske urter og syrlige sumakbær. Både svarte og hvite sesamfrø gjør denne Zaataren visuelt fristende.
Bland med olivenolje og kombiner med brød, eller...
Dryss over stekte grønnsaker
Gni utover kylling, lam og fisk
Fullfør bowls og nachosretter
Rør inn i tahini for å lage en velsmakende dipp
Tilfør litt sting til labneh eller geitost
Oppgrader avocadotoasten
Lag smør som kan helles over popcorn
Jordaktig og syrlig Zaatar – sesamfrø, sumak, oregano, spisskummen og chilipepper i en smakfull blanding.
Utseende
Livlig blanding av grønne urter, krydder og sesamfrø.
Smak
Et smakskick og et hint av eleganse med jordaktige og urteaktige toner kombineres med nøtteaktig smak fra sesam og et syrlig hint av sitrus fra sumak.
Konsistens
Grov og kornete på grunn av sesamfrø og tørkede urter.
Preserved Lemon PasteLivlig og syrlig
Shawarma Spice MixVarmt og oppfriskende
Harissa SauceSterk og røkt
Chermoula PestoUrteaktig og syrlig
Zaatar Spice MixJordaktig og syrlig
Tahini SauceSmaksrik og kremet
KLASSISK, FUSION OG SIDERETTER
Sånn kan du friske opp menyen med smaker fra det østlige middelhavskjøkkenet
Enten du vil gjenskape klassikere som shawarma eller friske opp moderne favoritter som hamburgere, har du kommet til riktig sted.