Shawarma Cæsarsalat med Tahinidressing
Cæsarsalat med kylling krydret med shawarma og kremet tahinidressing. En forfriskende vri på en elsket klassiker.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Kylling:
Forvarm ovnen til 200 °C.
Skjær kyllingfiletene i strimler, eller behold dem hele.
Gni inn Shawarma krydderet og hell over litt olje.
Legg kyllingen på et stekebrett og stek i ovnen i 20–25 minutter, eller til gjennomstekt (kjernetemperatur 75 °C).
La kyllingen hvile i 5 minutter før du skjærer i skiver.
Salat:
Bland hjertesalat, cherrytomater, agurk og rødløk i en stor salatbolle.
Tilsett krutonger og dryss over revet parmesan.
Servering:
Legg kyllingskivene på toppen av salaten.
Hell over tahinisaus.
Server med sitronbåter for ekstra friskhet.
Oppskriftskategorier
Food