EASTERN MEDITERRANEAN
Kraftige, nye smaker
Harissa Sauce
Nordafrikansk chilisaus med rikelig varme og dype smaker. Denne harissaen skiller seg ut fordi den er hellbar og serveringsklar.
Server med en gang. Bytt ut ketchupen, eller...
Tilsett i hummus for et ekstra kick
Krydre shakshuka og tomatsaus
Bland med honning og bruk som glasering
Smakssett olivenolje for å dryppe over pasta
Kombiner med majones og server som en dipp
Lag harissa-smør til maiskolber
Krydre nordafrikansk fiskegryte, marokkansk lammegryte og stekte kikerter
Sterk og røkt Harissa Sauce – chiliflak og røkt paprika tilfører varme og intensitet.
Utseende
Dyprød, fargesterk saus.
Smak
En sterk og røkt smakskombinasjon med fremtredende chilistyrke, et hint av sødme og friske sitrusinnslag for å balansere det hele.
Konsistens
Jevn og kremet med små krydderkorn.
Preserved Lemon PasteLivlig og syrlig
Shawarma Spice MixVarmt og oppfriskende
Harissa SauceSterk og røkt
Chermoula PestoUrteaktig og syrlig
Zaatar Spice MixJordaktig og syrlig
Tahini SauceSmaksrik og kremet
KLASSISK, FUSION OG SIDERETTER
Sånn kan du friske opp menyen med smaker fra det østlige middelhavskjøkkenet
Enten du vil gjenskape klassikere som shawarma eller friske opp moderne favoritter som hamburgere, har du kommet til riktig sted.