Melonsalat med Chermoula
En forfriskende salat som kombinerer søt og saftig melon med aromatiske chermoula-urter. En lett rett for varme dager, og full av smak med minimal innsats.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Hvis du bruker honningmelon, fjern skallet og frøene. Kutt melonen i terninger og legg dem i en stor serveringsbolle.
Bland melonbitene med Santa Maria Chermoula Pesto, slik at de blir jevnt dekket og gir en smakfull base.
Vend forsiktig inn smuldret fetaost.
Topp med ristede gresskarkjerner for ekstra crunch og et lekkert utseende.
Server umiddelbart som en del av en buffet, i kantine, eller som en forfriskende siderett.
Oppskriftskategorier
Food