EASTERN MEDITERRANEAN
Kraftige, nye smaker
Perserved Lemon Paste
Den solrike smaken av syltede sitroner i et praktisk format. Sjeldent produkt med enestående tilbakemeldinger, mye takket være den balanserte smaken.
Smakstilsett sauser og dressinger, eller...
Smør på laks før grilling
Fremhev smaken på shakshuka
Smaksett marinader for kylling
Rør inn i yoghurt med hvitløk og urter
Bland sammen med hakkede oliven og kapers
Tilfør litt syrlig smak til couscous eller risotto
Lag chutney med løk og krydder
Frisk og syrlig – med kant fra saltsyltet sitron
Utseende
Jevn og lysegul paste.
Smak
Frisk sitronsmak med sterk aroma fra skallet og mer syrlige noter fra kjøttet og saften.
Konsistens
Silkemyk med en tykk konsistens som fortsatt kan helles.
Preserved Lemon PasteLivlig og syrlig
Shawarma Spice MixVarmt og oppfriskende
Harissa SauceSterk og røkt
Chermoula PestoUrteaktig og syrlig
Zaatar Spice MixJordaktig og syrlig
Tahini SauceSmaksrik og kremet
KLASSISK, FUSION OG SIDERETTER
Sånn kan du friske opp menyen med smaker fra det østlige middelhavskjøkkenet
Enten du vil gjenskape klassikere som shawarma eller friske opp moderne favoritter som hamburgere, har du kommet til riktig sted.