EASTERN MEDITERRANEAN
Nye autentiske smage
Shawarma Spice Mix
Krydderiblanding med alle de smage du har brug for, når du skal lave den perfekte shawarma. I modsætning til traditionelle shawarmablandinger, har denne et frisk strejf af citron.
Brug den som rub til kød eller...
Tilføj til hummus for en krydret variant
Krydr svampeshawarma
Bland krydrmayoer og vinaigrettes
Smagssæt kartofler og blomkål
Giv nødder og snacks ekstra smag
Bland med olivenolie og servér til brød
Lav shawarmasmør til steaks
Varm og fyldig shawarma – kommen, koriander, kanel og allehånde giver varme og dybde.
Udseende
Pulvermiks i røde, gule og brune farver.
Smag
Fyldig blanding, der kombinerer varmen fra paprika, dybden fra kommen og det friske fra citronskal med strejf af koriander kanel og chili.
Tekstur
Fintmalede krydderier, der sikrer en jævn fordeling, god mundfølelse og smagsoptagelse.
Falafeltallerken med cremet hummusLæs mere
Chicken Shawarma Wrap med TahiniLæs mere
Shawarma tacos med syrlig gulerodssalatLæs mere
Lammekebab med harissa-glaseret aubergineLæs mere
Chicken Shawarma Wrap med hummusLæs mere
Halloumi-sticks og labneh-kugler med harissa-dipLæs mere
Kylling shawarma pizza med harissayoghurtLæs mere
Bagt blomkålLæs mere
Shawarma Caesar-salat med TahinidressingLæs mere
Shakshuka med HarissaLæs mere
Shawarma Nachos med HarissaLæs mere
Preserved Lemon PasteFrisk og syrlig
Shawarma Spice MixVarm og frisk
Harissa SauceKrydret og røget
Chermoula PestoAromatisk og syrlig
Zaatar Spice MixRustik og syrlig
Tahini SauceFyldig og cremet
CLASSICS, FUSIONS OG SIDES
Sådan opgraderer du menuen med smage fra det østlige Middelhav
Uanset om du vil genopfinde klassikere som shawarma eller opfriske favoritter som burgere, er du kommet til det rette sted. Udforsk udvalget af opskrifter med smagene fra det østlige Middelhav.