eastern med intro map
TRENDIKAS JA VEEL TRENDIKAM

Saa osa Ida-Vahemere köögi populaarsusest

See toidupiirkond ulatub Kreeka ja Türgi rannikust läbi Liibanoni, Iisraeli, Palestiina, Süüria ja Jordaania, Egiptusesse ja kaugemale Põhja-Aafrikasse. Mõned nimetavad seda Lähis-Idaks, teised aga Levantiks. Igal juhul on sealsed rikkalikud maitsed väga trendikad.

Uus maitsete kontseptsioon

Ida-Vahemere maitsed on trendikad! Avasta ainulaadsete toodete valik, mis teeb nende julgete maitsete lisamise menüüsse lihtsaks.
  • Shawarma
    Shawarma maitseainesegu

    Maitseainesegu, milles on kõik vajalikud maitsed täiusliku shawarma valmistamiseks.​ Erinevalt traditsioonilistest shawarma-segudest sisaldab see värskendavat sidrunit​

    Loe lähemalt
  • Zaatar
    Zaatar maitseainesegu

    Hinnatud segu maalähedastest vürtsidest, lõhnavatest ürtidest ja hapukatest sumahhiviljadest.​ Mustad ja valged seesamiseemned muudavad selle​ maitseainesegu visuaalselt ahvatlevaks. ​

    Rohkem infot
  • Tahini
    Tahiinikaste

    Seesamipõhine kaste ja peamine koostisosa tuntud Lähis-Ida roogades.​ Võrreldes teiste tahiinidega on see siidiselt sile​ ja valmistatud sidrunimahlaga​.

    Loe lähemalt
  • Harissa
    Harissakaste

    Põhja-Aafrika tšillikaste, mis pakub rohkelt soojust ja sügavust. ​Seda harissat eristab valatav konsistents ja serveerimisvalmidus. ​

    Rohkem infot
  • Preserved Lemon Paste
    Sidrunipasta

    Konserveeritud sidrunite päikseline maitse kasutusmugava pastana. ​Eksklusiivne toode, mis on saanud erakordselt sooja vastuvõtu, ​suuresti tänu oma tasakaalustatud maitsele. ​

    Loe lähemalt
  • Chermoula Pesto
    Chermoula pesto

    Pasta, mis ühendab rohkelt värskeid ürte rikkaliku maitse saavutamiseks. See ainulaadne pesto on valmistatud klassikaliste tšermula ürtidega, kuid ilma juustu ja pähkliteta.

    Rohkem infot
SELLING POINTS
MÜÜGIARGUMENDID

Need tooted on:

✅ Ida-Vahemere maitsed omapärases tõlgenduses.
✅ Lihtsasti leitavad sinu tavalis(t)e edasimüüja(te) tootevalikust. ​
✅ Sobivad mitmekülgseks kasutamiseks ​mitme menüüvaliku puhul.
✅ Täiuslik valik igal tasemel oskuste ja ​ mitmesuguste toidukohtade jaoks. ​
✅ Välja töötatud ja kohandatud ​professionaalsete köökide jaoks.​"

Palju kasutus- ja kombineerimisvõimalusi

Iga selle sarja toode on maitseprofiiliga, mis võimaldab neid kombineerida teiste maitsetega või kasutada eraldiseisvalt. Siin on mõned näited Harissakastme mitmekülgsest kasutusvõimalusest.
  • Cook greens in crushed tomatoes
    Küpseta rohelisi köögivilju purustatud tomatites ja harissakastmes, et teha shakshuka.
    Vaata retsepti
  • Mix Harissa Sauce
    Sega harissakaste Kreeka jogurtiga ja serveeri lambalihakebabiga.
    Vaata retsepti
  • Season ground beef
    Shawarma takode valmistamiseks maitsesta hakkliha shawarma ja harissakastmega.
    Vaata retsepti
  • Just serve the Harissa Sauce
    Serveeri harissakastet lisandi või dipikastmena.
How to refresh the menu with
UUED IDEED

Kuidas lisada Ida-Vahemere maitsed oma menüüsse

87% tarbijatest ütlevad, et neile meeldivad Ida-Vahemere maitsed. Ja 87% soovib väljas käies rohkem Ida-Vahemere toitu süüa. Need numbrid näitavad suurt potentsiaali ärilisest vaatenurgast. Siin on mõned ideed, kuidas lisada menüüsse Ida-Vahemere klassikat, fusion-roogasid ja lisandeid.

Saa rohkem teada Ida-Vahemere toidukultuurist, vihjeid jookide ja toitude sobitamise kohta, tootenippe, toidufolkloori ja lõbusaid fakte.

Telli endale Ida Vahemere käsiraamat