Riistahampurilaiset chilisen valkokaalisalaatin ja paistetun sipulin kera

Sekoita keskenään jauheliha, öljy, Bourbon BBQ sauce, mausteet ja munankeltuaiset. Muotoile 10 yhtä suurta jauhelihapihviä ja grillaa tai paista ne. Paista pekoniviipaleet.

Sekoita kaalisalaatin aineet ja laita salaatti jääkaappiin.

Paista sipuli, salottisipuli ja valkosipuli voissa suolan ja triple pepperin kanssa.

Sekoita joukkoon hieman Bourbon BBQ sauce -kastiketta ja kuumenna.

Laita pihvit, paistettu sipuli ja pekoni hampurilaissämpylöiden väliin.

Koristele salaatilla ja tarjoile kylmän kaalisalaatin kanssa.