Ulukiliha burger chipotle’i kapsasalatiga ja kolme pipraga röstitud sibulatega

Segage kokku hakitud ulukiliha, burbooni BBQ-kaste ja munarebud. Moodustage 10 võrdset pätsi ja grillige või praadige need soovitud määral. Praadige ka peekonit. Pange kapsasalati koostisained kokku ja tõstke külmikusse seisma.

Hakkige sibulad, šalotid ja küüslauk jämedalt ning praadige neid võis soola ja kolme pipraga. Segage vähese burbooni BBQ-kastmega ja küpsetage veel veidi. Pange burger koos salatiga kokku ja serveerige see kohe koos jahutatud chipotle’i kapsasalatiga.