Aunazirņu cepumi ar siltu salsu

Cepumi:

1. Ātri sasmalciniet aunazirņus virtuves kombainā. Tos nedrīkst sastrādāt biezenī, tikai nedaudz sasmalcināt.

2. Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā un samaisiet.

3. Novietojiet maisījumu malā un ļaujiet tam sabiezēt 20 minūtes.

4. Veidojiet cepumus, apmēram 12 cm diametrā un apt 85 g.

5. Cepiet cepumus eļļā uz vidējas uguns 2–3 minūtes no katras puses, līdz tie kļūst zeltaini un gatavi.

Gurķu Raita:

1. Sajauciet gurķi, jogurtu un Raita garšvielu maisījumu.

2. Turiet mērci ledusskapī. .

Pasniegšana:

1. Uzsildiet Salsa Roju.

2. Pasniedziet aunazirņu cepumus ar gurķu raitu, siltu salsu un zaļajiem salātiem.