Ar vistu pildītas flautas ar salsu
Kraukšķīgas flautas, pildītas ar vistas gaļu un sieru. Izcili piemērotas restorāniem, kas piedāvā mazus ēdienus, un uzkodas izbraukumu ēdināšanā.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
Flautas
15 Santa Maria Tortilja 6"
200 g vārīta vista bez ādas, sasmalcināta
250 g rīvēts siers
50 g sīpols
15 g svaigs koriandrs, sagriezts
0.5 tējk. sāls
1 l eļļa cepšanai
Kā pagatavot
Samaisiet vistas gaļu, sieru un koriandru, pieberiet sāli. Lieciet pildījumu uz tortiljas un cieši sarullējiet (lai izskatās kā cigāri). Nofiksejiet ar zobu bakstāmo, lai turas kopā.
Cepiet vairākas flautas kopā, līdz tās zeltaini brūnas visapkārt.
Pasniedziet ar salsu.
Kategorijas
Food