Kyllingefyldte flautas med salsa

Bland kylling, ost og koriander og smag til med salt. Læg fyldet på en tortilla, og rul den hårdt sammen (de skal have samme form som en cigar). Sæt en tandstikker i for at holde dem sammen.

Friter nogle flautas ad gangen, til de er gyldenbrune hele vejen rundt.

Dyp i salsa.