Flautas au poulet à la salsa
Flautas de poulet croustillantes, parfaites comme accompagnement, en-cas ou entrée.
Ingrédients
Nombre de portions
Méthode de préparation
Faire bouillir le poulet. Le désosser.
Mélanger le poulet cuit avec le fromage, la coriandre et une pincée de sel.
Déposer la garniture au poulet sur les tortillas et les rouler fermement. Piquer des cure-dents dedans pour maintenir la forme du cigare.
Faire frire quelques flautas à la fois jusqu'à ce qu'elles soient toutes dorées.
Servir avec la salsa.
Catégories de recettes
Food