Pagardinti Nachos
Spalvų, tekstūrų ir skonių sprogimas, kurį vainikuoja aštroki Pulled Oats®.
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
200 g pomidorų, supjaustytų kubeliais
100 g baltųjų svogūnų
40 g šviežių kalendrų
500 g gvakamolės
200 g špinatų
3 valg.š. aliejaus
600 g Gold&Green Pulled Oats® Nude, šaldytas produktas
4 valg.š. BBQ prieskonių mišinys su Chipotle aitriosiomis paprikomis
100 ml BBQ padažas Bourbon Whiskey
500 g juodųjų pupelių
500 ml Vidutinio aštrumo padažas Salsa Rio Grande 3850 g
5 vnt. Tortilijos 8", 20 cm, 480 g, 12 vnt.
1 pakelis Kukurūzų traškučiai Nacho
300 g baltojo sūrio, trupinto
Kaip paruošti
Susmulkinkite pomidorus, baltąjį svogūną ir kalendras.
Gvakamolę su špinatais sudėkite į trintuvą. Trinkite, kol gvakamolė taps glotnios tekstūros, bet liks šiek tiek špinatų gabalėlių.
Į keptuvę supilkite aliejų ir pakepinkite Pulled Oats®, kol jie gražiai apskus ir taps traškūs. Suberkite prieskonių mišinį ir įdėkite BBQ padažo. Pamaišykite ir nukelkite nuo kaitros.
Puode pašildykite salsą kartu su juodosiomis pupelėmis. Trumpai patrinkite trintuvu, kad išliktų šiek tiek pupelių gabalėlių.
Tortilijas supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir išdėliokite ant kepimo skardos. Kepkite 200 ° C temperatūros orkaitėje apie 5 minutes, kol apskrus ir taps traškios. Likus dviem minutėms sudėkite Nacho traškučius.
Ant popierinio padėkliuko išdėliokite pašildytus Nacho kukurūzų traškučius ir keptus tortilijų traškučius. Per vidurį dėkite keptus Pulled Oats® ir suberkite smulkintus pomidorus, pakepintas pupeles ir įdėkite gvakamolės. Pabarstykite trupintu baltuoju sūriu, smulkiai supjaustytu svogūnu ir kalendromis.
Kategorijos
MAISTAS