Gazpacho Shot
En frisk og oppkvikkende tomatsuppe, perfekt å oppbevare i kjøleskapet.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Ha alle ingrediensene til gazpachoen, bortsett fra olivenoljen, i en blender og kjør på maks hastighet.
Tilsett olivenoljen i en tynn stråle mens blenderen går.
Smak til suppen, og sett den kaldt i minst 30 minutter før servering.
Legg is i små glass og hell suppen over isen.
Kvern over Chili Explosion og pynt med krutonger.
Server gjerne med grillede reker og selleristenger.
Tips
Denne retten er perfekt som en av flere i et sharing-måltid.
Oppskriftskategorier
Food