Boloņas mērce
Sastāvdaļas
Porciju skaits
Kā pagatavot
Izmērcējiet lēcas aptuveni 8-12 stundas.
Eļļā apcepiet sīpolu.
Pievienojiet tomātu biezeni, beluga lēcas, sasmalcinātus tomātus un Francijas Crème fraîche.
Papildiniet ar ķiplokiem, raudeni, baziliku, sāli un melnajiem pipariem.
Uzlieciet vāku un ļaujiet mērcei ievilkties 20 minūtes, ik pa laikam to apmaisot.
Pasniedziet kopā ar spageti.
Kategorijas
Food