Beluuga läätsed Bologna kastmes
Maailma lihtsaim Bologna kaste, mille saab valmistada päev varem, kui läätsed on ligunenud ja selged. Siis lihtsalt soojenda see üles ning sul on maitsev ja menukas roog, mida pastaga serveerida.
Koostisosad
Portsjonite kogus
Kuidas valmistada
Leota läätsesid 8–12 tundi.
Prae sibulat ja küüslauku õlis.
Sega tomatipüree, beluuga läätsed, purustatud tomatid ja crème fraîche.
Maitsesta pune, basiiliku, soola ja musta pipraga.
Pane kaas peale ja kuumuta 20 minutit. Kui läätsed on pehmed, on Bologna kaste selge.
Serveeri värskelt keedetud spagette beluuga läätsedest Bologna kastmega ja värske basiilikuga.
Kategooriad
Söök