BBQ načo un salsas plate

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 100°C.

2. Gaļu ierīvē ar garšvielu maisījumu Rub Pulled Pork.

3. Cepiet gaļu cepeškrāsnī, pārklātu ar vāku vai foliju, apmēram 2–3 stundas, līdz gaļa ir mīksta un viegli atdalāma.

4. Palieliniet cepeškrāsns temperatūru līdz 225°C.

5. Vienmērīgi izklājiet načo pa vairākām cepešpannām.

6. Pārlejiet načo ar salsu Verde, pievienojiet plucināto cūkgaļu un pa virsu uzkaisiet rīvētu sieru.

7. Cepiet načo cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes.

8. Dekorējiet ar crème fraiche, halapenjo un koriandru.

9. Pasniedziet ar papildus salsas Verde.

Šī načo šķīvis ir lieliski piemērots kopīgai ēšanai.