BBQ skonio Nacho lėkštė su salsa

Įkaitinkite orkaitę iki 100 °C.

Mėsą įtrinkite prieskonių mišiniu Pulled Pork.

Uždengtą dangčiu arba folija mėsą kepkite orkaitėje maždaug 2–3 valandas, kol suminkštės ir lengvai plėšysis.

Orkaitę įkaitinkite iki 225 °C.

Tolygiai paskirstykite Nacho traškučius ant kelių kepimo skardų.

Užpilkite padažo Salsa Verde ant Nacho traškučių, sudėkite plėšytą kiaulieną, ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio.

Kepkite Nacho orkaitėje maždaug 10 minučių.

Pagardinkite grietine, aitriosiomis Jalapeno paprikomis ir kalendromis.

Patiekite su padažu Salsa Verde.