Kalatako ceviche
Kas koorikloom või kala, sellel pole tähtsust! Tähtis on see, mida sa takole peale paned – avokaado- ja mangoviilud, peeneks hakitud valge sibul, küüslauk ja lisaks veel värske koriander. Kõlab hästi?
Koostisosad
Portsjonite kogus
Kuidas valmistada
1. Lõika kala sentimeetri suurusteks kuubikuteks.
2. Pressi peale laimimahl ja pane külmkappi u 2 tunniks seisma.
3. Vala kala pealt vedelik ära ja lisa avokaado, mango, tomat ja valge sibul.
4. Lisa purustatud küüslauk, sool, värskelt jahvatatud must pipar ja oliiviõli. Sega ettevaatlikult.
5. Jaga segu tako taskutesse koos peeneks lõigutud jääsalatiga ja tilguta peale Chipotle kastet.
Kategooriad
Söök