Bulgogi-köttbullar med stekta nudlar

1. Vispa äggen och blanda med salt, ströbröd, Chili & Sesame Seasoning och till sist nötfärs. Forma smeten till lite större köttbullar, så det blir lagom med tre per portion.

2. Stek köttbullarna i olja tills har fin färg. Blanda i Black Pepper & Soy Sauce och rör om. Låt såsen koka upp tillsammans med köttbullarna i bleck eller panna.

3. Koka äggnudlar enligt förpackningens anvisningar och skölj sedan i kallt vatten.

4. Fräs lök, strimlad paprika och spenat i olja. Tillsätt nudlarna och Fermented Soy & Chili Paste. Blanda ordentligt.

5. Lägg upp de stekta nudlarna i djupa tallrikar. Toppa med köttbullarna och såsen. Garnera med den skivade salladslöken och sesamfrön.

Tips!
By ut nötfärsen mot kyckling eller tofu för variation.

Allergener
Ägg, sesam, soja, vete