Bulgogi lihapallid praetud nuudlitega

1. Vispelda munad lahti, sega hulka sool, riivsai, tšilli ja seesami maitseaine ning lõpuks veisehakkliha. Vormi segust veidi suuremad lihapallid, et igas portsjonis oleks kolm palli.

2. Prae lihapallid õlis pruuniks, lisa juurde musta pipra sojakaste ja sega. Lase kastmel koos lihapallidega pannil keeda.

3. Keeda munanuudlid pakendil olevate juhiste järgi. Seejärel loputa nuudleid külma veega.

4. Prae sibul, viilutatud paprika ja spinat õlis. Lisa nuudlid ning fermenteeritud soja ja tšilli pasta ning sega hoolikalt.

5. Serveeri praetud nuudlid kõrge servaga taldrikutes ning lisa lihapallid ja kaste. Kaunista viilutatud sibulate ja seesamiseemnetega.

Nipp!
Soovi korral asenda veiseliha kanaliha või tofuga.

Allergeenid:
Muna, seesam, soja, nisu