
Bulgogi-kjøttboller med stekte nudler
Oppskrift på saftige koreanske kjøttboller med bulgogismak, stekte nudler og grønnsaker.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Visp eggene og bland med salt, brødsmuler, Sesame & Chili Seasoning, og til slutt kjøttdeigen. Form blandingen til litt større kjøttboller, slik at tre boller er nok for hver porsjon.
Stek kjøttbollene i olje til de er brunet, bland i Black Pepper & Soy Sauce og rør om. La sausen småkoke sammen med kjøttbollene i en panne eller stekepanne.
Kok eggnudlene i henhold til instruksjonene på pakken. Skyll deretter i kaldt vann.
Stek løk, skivet paprika og spinat i olje. Tilsett nudlene og Fermented Soy & Chili Paste og bland godt.Server de stekte nudlene i høye tallerkener og topp med kjøttbollene og sausen. Pynt med skivet vårløk og sesamfrø.
Tips!
Erstatt kjøttdeigen med kylling eller tofu for variasjon.
Allergier:
Egg, sesam, soya, hvete
Oppskriftskategorier
Food