KoMex fisketaco med sprø grønnsaker
Oppskrift på enkle fisketacos med koreanske smaker og sprø grønnsaker som reddiker og sukkererter.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Brett tortillaene til små lommer. Varm dem i en varm panne for å få tortillaene til å beholde formen. Sett dem deretter til side.
Varm opp oljen til 175°C.
Hell maisstivelse i en bolle eller på en tallerken sammen med Gochugaru Chili og rør.
Dypp fiskebitene i blandingen og legg dem deretter på bakepapir.
Dypfrityr fisken i ca. 2–3 minutter. La den renne av seg.
Legg kål, sukkererter og reddiker i de forberedte tacoene.
Tilsett fisken og server med Gochugaru Mayo ved siden av.
Oppskriftskategorier
Food