Makaronai su sūriu ir brokoliais

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200°C

2. Makaronus virkite, kaip nurodyta ant pakuotės.

3. Prikaistuvyje ištirpinkite sviestą, keletą minučių apkepkite svogūnus ir česnaką. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Pamažu pilkite pieną ir maišykite, kol gausis tirštas, vientisos konsistencijos padažas.

4. Padažą sumaišykite su čederio sūrio padažu.

5. Specialia tarka plonais griežinėliais supjaustykite brokolius arba žiedinius kopūstus.

6. Sūrio padažą karščiui atsparioje skardoje sumaišykite su virtais makaronais ir brokoliais / žiediniais kopūstais.

7. Pabarstykite panko džiūvėsėliais ir maltomis saldžiomis paprikomis.

8. Kepkite orkaitėje, kol džiūvėsėliai apskrus, maždaug 15 minučių.

9. Nulupkite ir plonais griežinėlias supjaustykite morkas.

10. Sumaišykite morkas su alyvuogių aliejumi, citrinos žievele, citrinos sultimis, druska ir pipirais.

11. Patiekite su morkų salotomis.
    
    

Patarimas!
Vietoje brokolių pamėginkite naudoti žiedinius kopūstus.