Cheesy Donut Snacks

Cheesy Donut Snacks

Friterte donutboller rullet i paprikapulver og fylt med ostesaus

Ingredienser

Antall porsjoner
  • 500 g vann

  • 200 g smør

  • 7 g salt

  • 400 g hvetemel

  • 8 stk egg

  • 200 g Santa Maria Cheddar Cheese Sauce

  • 1 l frityrolje

  • 20 g Santa Maria Smoked Paprika 230 g

Slik tilbereder du

  1. Kok opp vann, smør og salt. Visp inn melet mens kjelen står på lav varme.
    Ta kjelen av den varme platen og visp inn ett og ett egg til du har en jevn røre.

  2. Fyll røren i sprøyteposer og sett til avkjøling.

  3. Varm frityroljen til 180 °C. Sprut ut røren i frityren, og klipp av ca 3 cm store biter. Friteres til de er luftige og gyllne.

  4. Fyll Santa Maria Cheddar Cheeese Sauce I en sprøytepose.

  5. Fyll bollene I Santa Maria Smoked Paprika powder, og fyll bollene med Cheddar Cheese Sauce. Klar til servering!

Oppskriftskategorier

Food