Bibimbap med sesamstekt egg, kålkimchi og syltet agurk

Egg
Varm oljen i en stekepanne på middels lav varme. Dryss sesamfrøene jevnt over pannen og rist i ca. 2 minutter. Knus eggene og stek dem på lav varme i ca. 5-7 minutter. Dryss med salt.

Kimchi
Bland krydder med oljen, og bland deretter inn kålen. La det stå i minst 30 minutter.

Syltede agurker
Bland og la det stå i minst 30 minutter.

Koreansk majones
Bland sammen.

Slik gjør du
Fyll boller med ris (i bunnen). Legg kimchi, agurk og koriander på sidene og egget i midten. Topp med majones og teriyaki-saus.