Korėjietiškas bulgogi

Sumaišykite nuluptas kriaušes be šerdžių ir sudėkite į indą. Sudėkite likusias marinato sudedamąsias dalis ir sumaišykite.

Supjaustykite mėsą į du gabalus išilgai, po to supjaustyti kuo plonesnėmis juostelėmis.

Marinuokite mėsą bent 2 valandas arba geriau visą naktį.

Kepkite ant grotelių dideliame karštyje apie 2 minutes, apverčiant į kitą pusę vieną kartą. Sudėkite keptą mėsą į formą ir leisti pastovėti: mėsa per šį laiką išvirs iki galo.

Išvirkite kiaušinių makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės, kol jie bus beveik paruošti. Perplaukite šaltu vandeniu.

Įkaitinkite aliejų keptuvėje, suberkite kiaušinių makaronus. Kepkite kartu su "piri piri" ir sezamų sėklomis.

Į lėkštę sudėkite plautus salotų lapus ir ant jų sudėkite makaronus su mėsa. Paskaninkite smulkintais kopūstais, svogūnų laiškais, šiek tiek "piri piri" ir sezamų sėklomis.