Bulgogi su jautiena ir keptomis cukinijomis su aitriosiomis paprikomis
Bulgogi su jautiena, keptomis cukinijomis su aitriosiomis paprikomis ir korėjietiškomis morkų salotomis. Šis receptas leis pagaminti puikų pietų patiekalą.
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
1 kg plonai supjaustytos jautienos
50 ml aliejaus
200 g SANTA MARIA korėjietiško stiliaus sojų padažo su juodaisiais pipirais
500 g virtų brokolių gabalėlių
500 g korėjietiškų morkų salotų (garnyrui)
500 g keptų cukinijų griežinėlių
3 valg. š. SANTA MARIA korėjietiško stiliaus prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis ir sezamais
1.8 kg virtų sušių ryžių
4 smulkintų laiškinių svogūnų stiebelių
Kaip paruošti
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir ant aukštos ugnies apkepkite mėsą. Kai apskrus, maišydami įpilkite sojų padažo su juodaisiais pipirais. Padėkite ant padėklo.
Supjaustytas cukinijas apkepkite ant aukštos ugnies naudodami šiek tiek aliejaus, kol gražiai apskrus. Pagardinkite prieskonių mišiniu su aitriosiomis paprikomis ir sezamais. Padėkite ant padėklo.
Patiekite mėsą su padažu lėkštėje kartu su virtais sušių ryžiais, brokoliais, morkų salotomis ir keptomis cukinijomis. Prieš patiekdami papildomai užberkite prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis ir sezamais bei plonai pjaustytų laiškinių svogūnų.
Alergenai: Sezamai, sojos, kviečiai
Kategorijos
MAISTAS