Topelt-šokolaadi ja tšilli brownie

Valmistamisjuhised

1. Sea ahi 175°C juurde.

2. Pane ahjuplaadile küpsetuspaber (20 x 30 cm).

3. Sulata kastrulis või. Enne kui lisad valge ja toor-roosuhkru, keera kuumus maha.

4. Vahustamise ajal lisa üks muna korraga.

5. Lisa nisujahu, kakaopulber ja vanill ning sega ühtlaseks tainaks. 

6. Pane tainas pannile ja ahju umbes 20 minutiks või kuni kook on valmis.

Kate

1. Sulata kastrulis või. Seejärel lisa koor.

2. Võta pann tulelt. Lisa šokolaad ja sega, kuni saad ühtlase šokolaadikastme.

3. Lase šokolaadikastmel enne koogile panemist jahtuda. Lõpus lisa natuke tšillihelbeid ja pane kook külmkappi, et kate tahkuks.