Taina küpsetatud lillkapsas salsaga

1. Kuumuta ahi 225 kraadini.

2. Lõika lillkapsas umbes 3 × 3 cm suurusteks tükkideks.

3. Pane lillkapsatükid kaussi, lisa õli ja Krõbeda paneeringu maitseainesegu. Vaja võib minna rohkelt õli, et maitseained jääksid lillkapsa külge.

4. Laota korralikult maitsestatud lillkapsatükid rasvainega määritud ahjuplaadile.

5. Küpseta umbes 15 minutit, kuni lillkapsas on läbi küpsenud ja ilusat kuldset värvi.

6. Serveeri lillkapsast salsa ja crème fraîche’iga.

7. Kaunista rohelise sibula, koriandri ja laimisektoritega.

Nipp

Neid lillkapsatükke sobib serveerida ka koos salatilisandiga soojade tortillade sisse keeratult.