Chou-fleur au four et salsa

1. Préchauffez le four à 225°C.

2. Coupez le chou-fleur en dés de 3x3 cm env.

3. Placez le chou-fleur dans un saladier et ajoutez l’huile et le Crispy Chicken Seasoning. Il faut mettre suffisamment d’huile pour que les épices restent collées.

4. Placez maintenant le chou-fleur épicé dans un plat pour le four graissé.

5. Faites cuire 15 min env., jusqu’à ce que le chou-fleur soit joliment doré et cuit.

6. Servez le chou-fleur avec la salsa et la crème fraîche.

7. Garnissez avec l’oignon nouveau, la coriandre et les quartiers de citron vert.

Tip

Ces bouquets de chou-fleur sont aussi délicieux comme garniture dans une tortilla chaude!