Taco su Tinga vištiena
Sudedamosios dalys
20 vnt. SANTA MARIA tortilijų 6" (15 cm skersmens)
Tinga vištienai:
1 kg vištienos šlaunelių filė
40 g SANTA MARIA BBQ prieskonių mišinio Steakhouse
2 valg. š. kepimo aliejaus
500 ml SANTA MARIA padažo Chunky Salsa
Keptiems kukurūzams:
500 g kukurūzų grūdų
3 laiškinių svogūnų
1 cukinijos
2 valg. š. kepimo aliejaus
40 g SANTA MARIA BBQ prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis
Pagardui:
150 g trupinto salotų sūrio
100 g skrudintų moliūgų sėklų
Kaip paruošti
Tinga vištienai:
Vištieną supjaustykite mažais, maždaug 2x2 cm dydžio, gabalėliais.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite vištieną, kol apskrus.
Užberkite prieskonių mišinio Steakhouse ir įpilkite padažo Chunky Salsa.
Leiskite troškintis 5–10 minučių.
Keptiems kukurūzams:
Smulkiai supjaustykite laiškinius svogūnus.
Cukiniją supjaustykite mažais kubeliais.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite kukurūzus apie 5 min. ant didelės kaitros, kol kukurūzai gražiai apskrus.
Sudėkite cukinijas, svogūnus, įberkite BBQ prieskonių mišinio su aitriosiomis paprikomis. Kepkite dar 5 minutes.
Patiekite tortilijose su romaninėmis salotomis, žaliosiomis citrinomis ir Tinga vištiena.