Mėsainiai su sūriu ir BBQ padažu

Sumaišykite plonai supjaustytus svogūnus su prieskonių mišiniu daržovėms marinuoti pagal instrukcijas ant pakuotės.

Atsargiai suformuokite 150 gramų svorio mėsos paplotėlius ir prieš kepdami pagardinkite juos druska bei pipirais.

Mėsos paplotėlius kepkite kepsninėje ar keptuvėje rapsų aliejuje iki temperatūra paplotėlių viduje pasieks 72 °C, maždaug po 3 min. iš kiekvienos pusės, priklausomai nuo karščio, kepsninėje ar ant viryklės, tuomet uždėkite sūrio ir leiskite jam ištirpti.

Paskrudinkite mėsainių bandeles, kol gražiai paruduos. Tuomet pradėkite daryti mėsainius. Pirmiausiai ant bandelės užtepkite BBQ padažo, po to uždėkite pomidorų. Ant pomidorų dėkite iškeptą mėsos paplotėlį, ant paplotėlio – šoninę, o tuomet ant viršaus užtepkite dar truputį kepsnių padažo ir uždėkite marinuotų svogūnų.