Kepti Tandoori salierų gumbai su indiškais ryžiais

Tandoori salierų gumbai

1. Nulupkite gumbinius salierus ir įtrinkite aliejumi bei TANDOORI prieskonių mišiniu.

2. Kepkite 150 °C temperatūroje 1–1½ valandos.

3. Suvyniokite ir laikykite šaldytuve.

Indiški ryžiai

1. Pakepinkite ryžius aliejuje su prieskoniais, tačiau tik tiek, kad nepakeistų spalvos.

2. Supilkite vandenį bei įberkite druskos ir apie 15 minučių virkite ant silpnos ugnies.

Raita

1. Sumaišykite jogurtą su RAITA prieskonių mišiniu ir supilkite į padažams skirtą buteliuką.

2. Supjaustykite citrinų žieveles ir sudėkite į dubenį.

Patiekimas

1. Supjaustykite gumbinį salierą ir pašildykite Salamander šildytuve arba orkaitėje.

2. Ryžius pašildykite mikrobangų krosnelėje.

3. Apteptas aliejumi indiškas duoneles pašildykite orkaitėje.

Išdėstymas lėkštėje

Į lėkštę suberkite ryžius, sudėkite gumbinį salierą ir raitą. Ant viršaus pašlakstykite citrinos sulčių ir uždėkite šiltą indišką duonelę.