Brokolių žiedynai

Keptuvėje arba gruzdintuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Nuplaukite ir nusausinkite brokolius. Į vieną indą sudėkite graikišką jogurtą, o į kitą – panko džiūvėsėlius, sumaišytus su vasabių ir sezamų prieskonių mišiniu. Kiekvieną brokolio žiedyną įmerkite į jogurtą, tada į džiūvėsėlius. Kepkite, kol pagels ir taps traškūs.