Spargelkapsa õied

1. Kuumuta pannil või fritüüris õli.

2. Loputa ja kuivata spargelkapsas.

3. Pane ühte kaussi Kreeka jogurt ja teise riivsai koos Santa Maria vasabi ja seesami maitseaineseguga.

4. Kasta igat spargelkapsa õit jogurtisse ja seejärel riivsaiasegusse.

5. Prae kuldpruuniks.