Köögivilja Albondigad
Õrnad köögiviljapallid rikkalikus mehhikopärases tomatikastmes.
Koostisosad
Portsjonite kogus
400 g sulatatud taimseid lihapalle
300 ml Santa Maria Takokastet, mahedamaitselist
200 g porgandikuubikuid
150 g punase sibula sektoreid
2 spl õli
600 ml vett
10 g maisitärklist
50 ml sojakastet
1 Santa Maria Loorberileht
1 köögiviljapuljongi kuubik
5 g Santa Maria Musta pipart
2 g Santa Maria Punet
Serveerimiseks:
pennesid
salatit
Kuidas valmistada
Pruunista sibulad ja porgandid suurel pannil õlis.
Lisa taimsed lihapallid.
Sega kokku takokaste, vesi, sojakaste, maisitärklis, puljong ja vürtsid.
Vala segu pruunistatud köögiviljadele ja taimsetele lihapallidele.
Sega õrnalt ja kuumuta keemiseni.
Lase hautisel umbes 5 minutit väiksel kuumusel podiseda.
Serveeri pennede ja salatiga.
Kategooriad
Söök