Jogurti-tortilla kauss
“Dekonstrueeritud” smuuti jogurti, marjade, pähklite ja meega, serveeritud söödavas kausis.
Koostisosad
Portsjonite kogus
10 Santa Maria nisutortilla porgandiga või peediga
1500 ml Türgi jogurtit
150 g mandleid
150 g sarapuupähkleid, röstitud
150 g vaarikaid
300 g banaani, viilutatud
150 g maapähklivõid
200 g granaatõuna, seemneid
100 g mett
Õli (kausside küpsetamiseks)
Kuidas valmistada
Kuumuta ahi 100°C-ni ja määri 10 kaussi seest õliga.
Murra igasse kaussi tortilla ja küpseta kausse ahjus umbes 30 minutit.
Eemalda tortillad küpsetusnõudest ja lase neil jahtuda. Aseta need serveerimistaldrikule.
Määri tortillakausid maapähklivõiga ning täida jogurti, puuviljade, marjade, pähklite ja killukese meega.
Nipp!
Selle roa juurde sobivad suurepäraselt kaneel ja ingver. Mee võib asendada ka vahtrasiirupiga.
Kategooriad
Söök