Tom Kha kyllingesuppe

Kog nudlerne og afkøl dem i koldt vand, før de blandes med lidt olie.

Steg kyllingen med porre og olie.

Tilsæt krydderiblanding, vand og coconut cream. Bringes i kog.

Tilsæt resten af grøntsagerne og lad det simre i ca. 5 minutter.

Vend med nudler og koriander lige inden servering.