Kylling og pommes frites

1. Opvarm ovnen til 175 °C.

2. Del kyllingen i små stykker. Vend dem i olie og Crispy Bites Spice Mix. Sørg for, at de er helt dækket med krydderblandingen.

3. Bag dem i ovnen i 15-20 minutter, indtil de er gyldne og kyllingen er gennemstegt.

4. Skær kartofler og gulerødder i stave. Vend gulerødderne i majsstivelse før de steges, så de bliver mere sprøde.

5. Frituresteg kartoffel- og gulerodsstavene, indtil de får en pæn farve og sprødhed. Krydres med French Fries Spice Mix.

6. Servér det hele i kræmmerhus af papir. Bland to dele creme fraiche med én del mayonnaise, lidt Garlic & Herbs Seasoning Mix og hakket koriander til den første sauce. Servér salsaen som den er.
   

Til de frygtløse!
Tilføj Santa Maria Sriracha sauce til salsaen.

For yderligere friskhed!
Tilføj citronskal og persille til dine pommes frites og få en frisk smag, der passer rigtig godt sammen med den stærke dip.