Krispig Blomkålsgratäng
Ingredienser
{1,2} kg blomkål
600 g Santa Maria Cheddar Cheese Sauce
400 g gräddfil
300 g riven ost
2 tsk salt
1 msk Santa Maria Black Pepper
1 msk Santa Maria Chili Explosion
100 g hackad salladslök
200 g Santa Maria Snack Base Lentil Waves
2 msk Santa Maria Curry Madras
Gör så här
Dela blomkålen i större bitar, koka den till den känns al dente i konsistensen. Häll av vattnet och låt blomkålen ånga av.
Blanda ostsås, gräddfil, salt, peppar och Chili Explosion i en skål. Addera blomkålen och blanda runt.
Fritera Lentil Waves enligt instruktionerna på förpackningen och krydda med curry.
Lägg ost- och blomkålsblandningen i en ugnsfast form. Strö över curry-chipsen och riven ost.
Baka i ugnen på 200°C i cirka 10–15 minutes eller tills de fått fin färg.
Strö över salladslöken - redo att servera!
Tips! Blomkålen kan enkelt bytas ut mot broccoli eller rotselleri.