Cauliflower Gratin made crispy

Krispig Blomkålsgratäng

Lyxa till din enkla blomkålsgratäng med Lentil Waves för att göra den lite krispigare och mycket mer spännande

Ingredienser

Antal portioner
  • {1,2} kg blomkål

  • 600 g Santa Maria Cheddar Cheese Sauce

  • 400 g gräddfil

  • 300 g riven ost

  • 2 tsk salt

  • 1 msk Santa Maria Black Pepper

  • 1 msk Santa Maria Chili Explosion

  • 100 g hackad salladslök

  • 200 g Santa Maria Snack Base Lentil Waves

  • 2 msk Santa Maria Curry Madras

Gör så här

  1. Dela blomkålen i större bitar, koka den till den känns al dente i konsistensen. Häll av vattnet och låt blomkålen ånga av.

  2. Blanda ostsås, gräddfil, salt, peppar och Chili Explosion i en skål. Addera blomkålen och blanda runt.

  3. Fritera Lentil Waves enligt instruktionerna på förpackningen och krydda med curry.

  4. Lägg ost- och blomkålsblandningen i en ugnsfast form. Strö över curry-chipsen och riven ost.

  5. Baka i ugnen på 200°C i cirka 10–15 minutes eller tills de fått fin färg. 

  6. Strö över salladslöken - redo att servera!

Tips! Blomkålen kan enkelt bytas ut mot broccoli eller rotselleri.

Kategorier

Food