Krõbe lillkapsa gratään
Kroonige oma lillkapsa gratään maisikrõpsude ja riivjuustuga.
Koostisosad
Portsjonite kogus
{1,2} kg lillkapsasast
600 g Santa Maria Cheddar-juustukastet
400 g madala rasvasisaldusega hapukoort 13%
300 g riivjuustu
2 tl soola
1 spl Santa Maria must piparart
1 spl Santa Maria Tšillisädemeid
100 g roheline sibulat, hakitud
200 g Santa Maria läätsekrõpse
2 spl Santa Maria Karri Madrast
Kuidas valmistada
Lõika lillkapsas suuremateks tükkideks, küpseta kuni al dente.
Nõruta vesi ning lase lillkapsal aurata.
Sega omavahel kausis juustukaste, hapukoor, sool, pipar ja Santa Maria Tšillisädemed. Lisa kaussi lillkapsas ja sega.
Küpseta Läätsekrõpsud vastavalt pakendil olevale juhendile ning maitsesta Santa Maria Karri Madras maitseainega.
Pane juustu-lillkapsa segu küpsetusalusele ning puista peale karri krõpsud ja riivjuust.
Küpseta ahjus 200°C juures 10–15 minutit.Puista peale hakitud rohelist sibulat ja serveeri.
Nipp! Lillkapsa võid asendada ka brokkoli või selleriga.
Kategooriad
Söök