Trøffel med kanel og kardemumme
Sjokoladetrøfler passer godt til jul. Prøv gjerne å lage disse gode trøflene med tradisjonelle julesmaker som kanel og kardemomme. Trøflene passer like godt som en godbit etter maten som på dessertbordet.
Ingredienser
Antall porsjoner
Slik tilbereder du
Kok opp fløte med honning, sitronzest, appelsinzest, kardemomme og kanel. La det svalne.
Legg hakket sjokolade i en bolle. Hell over fløteblandingen og rør så sjokoladen smelter. Sett kaldt for å stivne.
Form kuler av trøffelrøren. Rull dem i kakao og oppbevar kjølig.
Oppskriftskategorier
Food